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無農薬・天日干し米　にこまる　玄米3kg

¥2,400 税込

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お日様でじっくり乾かした天日干しの美味しいお米！
（無農薬、無化学肥料、無除草剤）

令和5年産新米です！なかやま農場自慢の天日干しのお米です。品種は九州で育成された暑さに強い良食味米「にこまる」です。

温暖化で夏が暑い傾向が続いていますが、そんな暑い夏でも品質が落ちにくい品種です。東北や北陸以外の暑い地域では、コシヒカリを作るよりもにこまるの方が美味しいお米ができます。

その「にこまる」を農薬も化学肥料も除草剤も使わず、自然の力を活かして作りました！

天地の恵みを頂くのですから、化学物質に頼った農法では本当に美味しいものはつくることはできません。

さらにそんなこだわりのお米を機械乾燥ではなく、お日様の力を借りて乾燥させることで、太陽エネルギーを最大限集めて仕上げてます。

そして、白米は出荷前日に籾摺り、精米する「今搗き白米」！玄米は、籾のまま貯蔵しており、出荷直前に籾摺しています！こだわりにこだわり抜いた逸品をぜひお召し上がりください！